2010.03.03 Wednesday
昨日はありがとうございました
昨日ランチの仕込をしてると11時頃に電話がリリ〜ンって鳴った
出ると『今から17名行きますが大丈夫?』との問い合わせ…(汗)
鳥まるをご存知の方は分かると思うのですが、鳥まるの厨房って
広くないんです…一気に17名様の料理を作るのは至難の業…
そこで“電話で先に注文を頂いて来られるまでにチョッとでも
早く作って行こう作戦”(どんな作戦や?)で対応した。
それで作ったんがコレ

普通サイズのチキンカツ17人分です。普通サイズ言うても
300g以上はありますから結構な大きさ…これで500円…
まぁ…あまり遅れることも無く他のお客様への提供も
遅れず出せたので良かったです…事前に注文貰うて大正解!
良かった良かった…今回のママさん達ありがとう 助かりました
これから先、鳥まるに団体でランチを食べに行こうと思ってられる
方々で10名様以上の場合は是非ご予約を…宜しくお願い致します。
出ると『今から17名行きますが大丈夫?』との問い合わせ…(汗)
鳥まるをご存知の方は分かると思うのですが、鳥まるの厨房って
広くないんです…一気に17名様の料理を作るのは至難の業…
そこで“電話で先に注文を頂いて来られるまでにチョッとでも
早く作って行こう作戦”(どんな作戦や?)で対応した。
それで作ったんがコレ

普通サイズのチキンカツ17人分です。普通サイズ言うても
300g以上はありますから結構な大きさ…これで500円…
まぁ…あまり遅れることも無く他のお客様への提供も
遅れず出せたので良かったです…事前に注文貰うて大正解!
良かった良かった…今回のママさん達ありがとう 助かりました
これから先、鳥まるに団体でランチを食べに行こうと思ってられる
方々で10名様以上の場合は是非ご予約を…宜しくお願い致します。